Nova kuhinja u porodičnoj kući i Nišu

22.10.2015 Vlasnici kuće žele da urede svoju kuhinju koja se nalazi u sklopu dnevnog boravka, a koja obuhvata i trpezariju. U postojećem stanju deo prostora između odžaka i spoljašnjeg zida zauzima etažna peć koja tu i ostaje, pa u preostalom delu treba organizovati pripremu hrane kako je najbolje moguće.

Organizacija kuhinje

Budući da je u postojećem stanju predviđeno da se kuhinjski elementi i aparati nalaze na jednom zidu, a da se tu nalazi i etažna peć, neće ostati dovoljno mesta za sve što je neophodno. Prema tome je poželjno da se kuhinja organizuje na dva zida, a to je i zahvaljujući gabaritu prostorije i izvodljivo.

Vlasnici žele da kuhinju opreme tako da imaju osim sudopere i mesto za mašinu za sudove, visoki frižider, ugradnu ploču i ugradnu rernu na visini iznad radnog dela. Položajem instalacija za vodu i kanalizaciju je određeno mesto za sudoper i mašinu za sudove, koja je odmah pored. Kako je želja korisnika da ugradna ploča bude što bliža ovom zidu sa prozorom, to je najbolje da se ona postavi sa suprotne strane. Tako i pored sudopere i pored ugradne ploče ostaje dovoljno velika radna površina. Na slobodnim krajevima i jednog i drugog niza elemenata nalaze se visoki i drugog niza elemenataaje dovoljno velika radna površina. na oča bude što bliža ovom zidu sa ugradnu rernu nelementi u koje se ugrađuju rerna i frižider. Na skici je prikazano da je u nizu sa sudoperom na kraju frižider, a u nizu sa pločom na kraju je rerna, a to može biti i obrnuto. Oba niza su iste dužine i imaju viseće ormariće, s tim da na kraju ovog novog može da se napravi otvorena polica okrenuta ka dnevnom boravku, koja će delimično maskirati kuhinju.

Trpezarija se može organizovati između ova dva kuhinjska niza. To može biti ili okrugao ili pravougaoni sto, za četvoro ili šestoro, po želji vlasnika. Postavljanje dodatnih podnih i zidnih pločica kod novog niza je po želji vlasnika. Podne nisu neophodne, a zidne treba postaviti zbog lakšeg održavanja, i to iste kao što već postoje. Na tom zidu gde one već postoje, nema potrebe produžavati i dodavati zidne pločice jer će visoki element na kraju do peći pokriti njihov nedostatak.

Trpezarijski sto može i da se razvlači da se broj mesta za sedenje povećava i smanjuje po potrebi.

Ugradni plakar

U kući postoji prostor predviđen za ugradni plakar koji je visine oko 2m, a predviđeno je da se koristi za odlaganje garderobe za dve osobe, i da se tu odlaže vansezonska odeća, kao i posteljina, a spakovano u vakuum vreće.
Izrada po meri je uvek najpraktičnije rešenje za izradu plakara.

Zbog manje visine prostora, unutrašnjost plakara treba podeliti tako da se naprave jasne namenske podele po dužini i po visini. Po visini treba da ima tri zone, na dnu da su pregrade za vakumirane stvari, to što se neće koristiti često, do visine oko 45cm. Iznad toga mogu biti police i fijoke u visini od 40-50cm, i u gornjoj zoni, u preostalih 110-115cm, ostaje prostor za vešalice.

U podeli po dužini plakar se dodatno segmentira, s tim da se najniži deo ne dira. Srednji i gornji deo se kombinuju tako da polovina plakara ima visinu za vešanje već pomenutu koja je dovoljna za pantalone, košulje i slično, u kombinaciji sa policama i fijokama u srednjem delu. U jednoj četvrtini dužine da se izbaci taj deo sa policama, pa da se tako dobije dugačko vešanje za kapute i haljine, a u drugoj četvrtini dužine da nema vešanja već da su police postavljene celom visinom.

U slučaju da je položaj vešanja previsok za korisnike, tada se može donji deo podići gore do vrha, delovi sa policama i vešanjem da se spuste ispod njega.