Kuhinja na otvorenom

31.07.2012 Prednosti lepog vremena su brojne. Osim što možete uživati u svežem vazduhu tokom celog dana, a da pritom ne brinete o hladnoći ili padavinama, možete preneti uobičajene funkcije iz kuće u dvorište. Domaćicama naročito prija kuvanje napolju. Na taj način ne grejete unutrašnji prostor i povrh svega, nemate onaj osećaj da ste čitav dan proveli u kuhinji.

Samo pogled na dvorište, na zelenilo, na biljke, na drage ljude koji oko Vas rade neke druge poslove ili odmaraju, ulepšaće Vam raspoloženje. Kuvanje na otvorenom može pojačati maštu i inspirisati Vas na stvaranje nekih novih ukusnih jela. Da biste imali sav potreban komfor poželjno je da oformite malu priručnu, letnju kuhinju. Ona može biti u sklopu nekog pomoćnog objekta, može se nalaziti pod nadstrešnicom, može biti vezana uz kuću, ali i sasvim slobodna u dvorištu.

Pobrinite se za sve neophodne instalacije i za izvođenje radne površine. Ovde nisu potrebne police za odlaganje kuhinjskog pribora jer sve što Vam treba uvek se nalazi u kući. Letnja kuhinja mora da ima dobro osvetljenje i čistu vodu. Samo kuvanje može da bude na struju, gas ili se može založiti vatra. Još jedna prednost kuhinje na otvorenom jeste mogućnost uzgoja povrća i začinskog bilja na dohvat ruke.

Čak i ako nemate mogućnosti za pravljenje prave male kuhinje, dovoljna će biti prividna, montažna kuhinja koja se satoji od stolića sa nadstrešnicom. Sve što je potrebno u njoj jeste jedan rešo i veći lavor sa vodom. Ostalo je prepušteno letnjem uživanju u lepom vremenu i kuvanju na otvorenom prostoru.